БЕДАНА_ТУХУМ

Abduqadir Sattarov, [25.01.19 06:13]
Бедана тухуми ва унинг ҳайратларга сазовор фойдали хусусиятлари
Қадимдан халқ табобатида бедана гўшти ва тухумидан кенг фойдаланилган.
Хива хонлиги даврида хон саройидаги амалдорлар орасида халифа деган мансабдор бўлиб, уни халқ «қушчи», «қарчиғайчи» дея атаган. «Қушчи»нинг вазифаси хонларнинг шикори учун ўргатилган овчи қушлар — бургут,
қирғовулларни боқиш, шунингдек, хон дастурхони учун чумчуқ, каптар, товус ва беданаларни парваришлашдан иборат эди. Ўша вақтда қуш қанчалик кичик бўлса, унинг гўшти шунчалик ширин ва шифобахш, деган тушунча бўлган.
Биламизки, бедана ҳам кичик қуш. У қирғовулдошлар оиласига мансуб бўлиб, танасининг узунлиги 16-20 смни, оғирлиги эса 80-145 граммни ташкил этади. Беданабир йилда 250-300 дона тухум қўяди. Уч дона бедана тухумининг ҳажми битта товуқ тухумига тенг. Бироқ бедана тухуми товуқ тухумига нисбатан бир неча баробар фойдали ва ажойиб хусусиятларга эга.
ШИФОБАХШЛИГИ
Товуқ тухумига қараганда бедана тухуми таркибида калий 5 баробар, темир 4 баробар, В1 ва В2 витаминлари 2,5 баробар кўп. Товуқ тухумида оқсил моддаси 55,8 фоизни ташкил этса, бедана тухумида 65 фоизни ташкил қилади. Бундан ташқари, беданатухумида А витамини, никотин кислотаси, фосфор, мис, лизоцим, кальций, кумуш ва бошқа аминокислоталар ҳам бор.
ЮНЕСКО қошидаги халқаро Ахборот академияси академиги, тиббиёт фанлари доктори, профессор Худоёр Оллоёровнинг таъкидлашича, бедана тухуми одам учун зарур бўлган, экологик тоза ва биологик жиҳатдан тўйимли маҳсулот ҳисобланади. Японияда бедана тухуми аҳоли ўртасида энг кўп истеъмол этиладиган озуқадир. Маълумки, ўтган асрнинг 1945 йилида Хиросима ва Нагасаки шаҳарларининг бомбардимон қилинишидан сўнг япон олимлари инсон танасидан радиактив элементларни энг самарали равишда чиқаришда бедана тухумини афзал, деб билишган. Ана шундан бери то ҳозиргача Японияда кун тартибига киритилган 12 та асосий озуқа рўйхатига бедана тухуми ҳам қўшилган бўлиб, ҳар бир япониялик кунда икки марта бедана тухумини давлат ҳисобидан олишга ҳақи бор. Яъни мактаб ўқувчиларининг нонуштасига бедана тухуми қўшиб берилади. Нафақат Японияда, шунингдек, Хитойда ҳам аҳоли ёппасига беданатухумини истеъмол қилишига гувоҳ бўлиш мумкин. Чунки хитойликлар ҳам бу жажжи тухумнинг катта фойдаларини яхши билишади.
ФОЙДАЛИ ЖИҲАТЛАРИ
Камқонликда, қон босим тушганда, кучли бош оғриғида, иммунитет сусайганда, ўткир респератор касалликларида, сурункали бронхит ва силга оид интоксикацияларда, ошқозон яраси ва гастритда, панкреатитда, асаб тизими бузилишларида, қандли диабет ва бошқа кўплаб касалликларда бедана тухуми фойдали.
Бедана тухуми хотирани кучайтириб, кўзни равшанлаштиради, асаб тизимини мустаҳкамлайди.
Иммунитетни оширади, овқат ҳазм қилиш ва юрак-қон томир тизимини мўътадиллаштиради.
Танадаги радиактив ва оғир металларни чиқариб ташлаши тажрибада исботланган.
Бедана тухумининг тўрт-беш донасини хомлигича исътемол қилиш эркаклар қувватини оширади.
Бедана ҳеч қачон сальмониз касаллиги учрамайди. Шу боис унинг тухумини бемалол хомлигича истеъмол қилиш мумкин.
Товуқ тухуми баъзи ҳолларда аллергияни келтириб чиқарса, бедана тухумида бу ҳолат кузатилмайди.
Бу митти тухум қон босимини меъёрлаштиради, яъни босим паст бўлса кўтаради, юқори бўлса туширади ва паришонхотирликни даволайди.
Бедана тухуми таркибида лизоцим мавжудлиги туфайли узоқ муддатгача сақланади. Тухумни хона ҳароратида 30 кун, совутгичда 60 кунгача сақлаш мумкин.
Тадқиқотчиларнинг фикрига кўра, бедана тухумининг инсон организмига ҳеч қандай зарари йўқ.
ИСТЕЪМОЛ ҚИЛИШ ТАРТИБИ
Миттигина тухумни нафақат хомлигича истеъмол қилиш, балки қайнатиш, қовуриш, ҳатто дудлаш ва маринадлаш ҳам мумкин.
Бедана тухуми терининг соғлом ва кўркам бўлишига ёрдам беради.
Болалар бир кунда 2-4 дона, катталар 3-5 дона тухумни эрталаб оч қоринга истеъмол этиши тавсия этилади. Энг фойдалиси, тухумни хомлигича оч қоринга ичишдир. Буни уч-тўрт ой давомида танаффуссиз амалга ошириш лозим. Даволаш икки ҳафтадан кейин ўз самарасини кўрсатади. Уч ёшгача бўлган болаларга эса бедана тухумини пиширилган ҳолда берган маъқул.
ЭНГ ШИФОБАХШ ТУХУМ
Abduqadir Sattarov, [25.01.19 06:13]
Бедана тухуми таркибида эркаклар саломатлиги учун фойдали моддалар, микро ва макро элементлар, витаминлар 3-4 марта зиёд. Масалан, тухумдаги калий моддаси товуқ тухуминикига қараганда беш баробар кўпроқ. Бу эса эркаклик қувватини оширишда жуда самарали ёрдам беради.
ЮРАК-ҚОН ТОМИРЛАРИ КАСАЛЛИГИДАН АСРАЙДИ
Маълумки, юрак-қон томир касалликлари инсонларнинг биринчи даражали душмани ҳисобланади. Бедана тухуми таркибида холестерин моддаси учрамайди, у қонни тозалаш, қон босимини меъёрлаштириш, гемоглобин миқдорини ошириш ҳамда организмдан радионуклидлар, қондаги зарарли моддаларни чиқариб юбора олади.
МИТТИ ТУХУМ ҲАҚИДА СЎНГГИ СЎЗ
Хуллас, ҳар куни икки дона бедана тухуми тановул қилиб ўсган бола тенгдошларига қараганда соғломроқ, кучлироқ бўлиб вояга етади. У хотирасидан ҳам шикоят қилмайди, асаб тизими мустаҳкам бўлиб, кўзлари жуда ўткир бўлади. Шу билан биргаликда, бундай болаларнинг организми меъёрда ривожланиб, жуда кам касал бўлишади.
Замонавий тиббиётда аниқланишича, мунтазам равишда бедана тухумини истеъмол қилиб юрганлар юрак хасталиклари, қандли диабет, бронхиал астма, жигар, ошқозон, буйрак,
қалқонсимон без, камқонлик, асаб тизими касалликларидан камроқ шикоят қилишади.
КИЧИК ТАВСИЯЛАР
Бир стакан табиий шарбатга 2-3 та кўпиртирилган тухум ва бир қошиқ асал қўшинг ва ундан кунига бир маҳал қабул қилинг, қувватингиз ошади.
Эркаклар потенцияни ошириш учун 40 кун давомида эрталаб 3 та, кечқурун 3 та бедана тухумини хомлигича ичиши лозим.
Бедана тухуми товуқникидан кўра анча фойдали эканини ҳамма билади.Хўш,унинг айнан қандай фойдаси бор,кимларга тавсия этилади,таркибига нималар киради?
Саҳифамиз шу ҳақда!
Атиги 10-12 грамм келадиган бедана тухуми тўйимлилиги,бой биологик таркиби ва истеъмолга ҳеч қандай қаршиликлар,зарари йўқлиги билан фарқланади.Товуқ тухумидан фарқли равишда бу жажжи тухумчалар,ҳатто,митти болакайларда ҳам аллергия чақирмайди.Қолаверса,бедана тухуми қанчалик тўйимли бўлишига қарамай,организмдаги холестерин миқдорини оширмайди,аксинча,унинг даражасини тушириш хусусиятига эга!
ТАРКИБИ:Бедана тухуми таркибида А,В1,В2,РР(никотин кислотаси),турли микроунсурлар(кальсий,калий,фосфор,темир,мис)ва жуда керакли аминокислоталар мавжуд.Улардаги винаминлар кўрсаткичи товуқ тухумидагидан 2,5-3 марта,микроунсурлар миқдори эса 4-5 марта юқори! В1ва В2 витаминлари асаб тизимига ижобий таъсир  кўрсатса,А витамини иммунитетни мустаҳкамлайди ва ўткир респератор касалликларга чалинувчанликка қаршилик қилади,никотин кислотаси қон айланишини яхшилайди ва моддалар алмашинуви жараёнида фаол иштирок этади!
Эркаклар учун энг фойдали маҳсулотлар ҳақида гап кетса, кўпчиликнинг кўз ўнгида биринчилардан бўлиб бедана тухуми гавдаланади. Бу бежиз эмас, албатта. Чунки бедана тухуми товуқ тухумига қараганда бир неча баробар кичик бўлса ҳам, унинг таркибидаги эркаклар саломатлиги учун фойдали бўлган моддалар, микро ва макро элементлар, витаминлар 3-4 марта зиёдроқ. Масалан, тухумдаги калий моддаси товуқ тухуминикига қараганда беш баробар кўпроқ. Темир моддаси эса 4,5, В1 ва В2 витаминлари 2,5 марта ошиқроқ. Шунингдек, унда А витамини, РР витамини (никотин кислотаси), фосфор, мис, кобалт ва аминокислоталар ҳам сезиларли даражада мўлроқ.
Вазни 8-14 грамм келувчи бедана тухуми таркибида микрофлора ривожланишига тўқсинлик қилувчи лизоцим амикислотаси мавжудлиги боис у тезда айнимайди. Уни хона ҳароратида 30, музлаткичда 60 кунгача бемалол сақлаш мумкин. Лизоцимнинг яна бир ижобий хусусияти шундаки, у бактерия ҳужайралари қобиғига шикаст етказа олиш қобилиятига эга бўлиб, турли саратон тўқималарига қарши самарали кураша олади.
Товуқ тухумидан фарқли равишда, бедана тухими таркибидаги овомоксид оқсили ушбу маҳсулотга аллергияси мавжуд кишиларга ҳам тавсия этилади. Зеро, беданатухумидан олинган овомоксид аллергияга қарши дори воситаларида қўлланилади.
Маълумки, юрак қон-томир касалликлари эркакларнинг биринчи даражали “душмани” ҳисобланади. Бедана тухуми таркибида холестерин моддаси учрамайди, у қонни тозалаш, қон босимини меъёрлаштириш, гемоглабин миқдорини ошириш ҳамда организмдан радионуклидлар, қондаги зарарли моддаларни чиқариб юбора олади.
Эркак киши ўз саломатлиги ҳақида қанчалик қайғурса, оила аъзолари, фарзандларининг жисмоний ҳолати тўғрисида ҳам шунчалик масъул саналади. Шуни унутмангки, ҳар куни икки дона бедана тухумини тановул қилиб ўсган бола тенгдошларига қараганда соғломроқ, кучлироқ бўлиб вояга етади. У ўз хотирасидан ҳам шикоят қилмайди, асаб тизими мустаҳкам бўлиб, кўзлари ҳам “чўққидаги бургут билан кўз уриштиради”. Шу билан бирга, улар организми меъёрда ривожланиб, камроқ касал бўлишади. Буни яхши билган японлар аллақачон мактабларда болалар овқатланиш рационига кунига иккитадан бедана тухуми киритишган.
Мунтазам равишда бедана тухумини истеъмол қилиб юрганлар юрак хасталиклари, қандли диабет, туберкулёз, бронхиал астма, жигар, ошқозон, буйраклар, қалқонсимон без, камқонлик, асаб тизими касалликларидан камроқ шикоят қилишади.
Энг муҳими, бедана тухуми эркакларнинг жинсий қувватини оширишда қўлланилади. Масалан, болгарлар ундан “Ёшлик” коктейлини тайёрлашади. Бунинг учун 100 мл газли сув, бир ош қошиқ лимон шарбати, бир ош қошиқ асал, 20 гр коняк ва 2 дона беданатухуми идишга солиниб, яхшилаб аралаштирилади. Мазкур ичимлик жинсий қувватни ошириш мақсадида ҳар куни истеъмол қилинади.
Бедана тухумининг фойдаси фақатгина мунтазам истеъмол қилингандагина сезилади. Бунинг учун катталар кунига 3-5тадан, болалар эса 2-4 донадан (тана вазнига қараб) наҳорда, овқатланишдан камида 30 дақиқа аввал оч қоринга хомлигича ёки қайнатилган ҳолда истеъмол қилишлари лозим. Унинг ортидан илиқ сув ёки мева шарбати ичиш фойдали. Муолажалар эса 3-4 ой давом этади. Тартибга қатъий риоя қилган кишилар бедана тухумининг самарасини иккинчи ҳафтаданоқ сезишлари мумкин.

САҚЛАШ_МУДДАТИ:

Бедана тухуми сақлаш муддати жиҳатидан ҳам товуқ тухумини ортда қолдиради.Музлатгичда уни 2 ойгача,хона ҳароратида эса бир ой сақлаш мумкин.

БИР_СУТКАЛИК_МИҚДОРИ:

Бу инсонни ёши ва вазнига боғлиқ.Ўрта ҳисобда 1-3 ёшли болалар бир кунда 2 та, 3-10 яшар болалар 3 та, 18 ёшгача ўсмирлар 4та бедана тухуми ейиши мумкин!Катталарга кунига 5-6 та тухум ейиш тавсия этилади.Кекса ёшлилар эса бир кунда 4 та бедана тухуми ейишлари мумкин!

ЭРКАКЛАРДА_ПОТЕНЦИЯНИ_ОШИРИШ УЧУН:

40 кун давомида эрталаб 3 та,кечқурун 3 та бедана тухум хомлича ичилади.

БЎЙ_ЎСИШДА:

Тенгдошларидан ортда қолаётган болалар бедана тухумини истеъмол қилганда бир йилда 8-15 см га ўсади!Қолаверса,унинг таркибида D витамини рахит ривожига тўсқинлик қилади.

ДУДУҚЛАНИШДА:

Бу касаллик туғма ёки орттирилган бўлишидан қатьи назар,3-4 ой бедана тухуми истеъмол қилинганидан сўнг бола ёки дудуқланадиган катта ёшли инсон яхши гапира бошлайди!

ХОТИРА_ЯХШИЛАШДА:

Таркибидаги фосфор ақлий ривожланиш,хотирани мустаҳкамлаш ва болалар ҳамда ўсмирлардаги ақлий ривожланишини кучайтиради.

АСТМА_ВА_АЛЛЕРГИЯНИ_ДАВОЛАШ УЧУН:
Бедана тухумини (эрталаб ва кечқурун биттадан)асалга аралаштириб,овқатланишдан уч соат олдин ичилади.Давомийлиги 40 кун.14 кунлик танаффусдан сўнг цикл такрорланади.

ШИФОБАХШ_ХУСУСИЯТЛАРИ:

Камқонлик,қон босими тушса ё кўтарилса,кучли бош оғриғида,иммунитет сусайганда,ўткир респератор касалликларида,сурункали бронхит ва силга оид интоксикацияларда,ошқозон-ичак тракти хасталикларида,айниқса,ошқозон яраси ва гастритларда,қандли диабет касалликларида жуда фойдали!Бу касалликларда шифокорлар,ҳар куни эрталаб бедана тухумидан тайёрланган коктейл(бир стакан минерал сувга 3-4 та тухум солиб) тавсия этишади.Яна бир мазали коктейл:бир стакан табиий шарбатга 2-3 та кўпиртирилган тухум ва бир қошиқ асал қўшилади!

ЁШЛИК_ЭЛИКСИРИ:

Ёшаришни хохловчиларга ёшидан қатъий назар,ҳар куни эрталаб оч қоринга 2-6 бедана тухумини ейиш тавсия этилади.Бедана тухумини юз ва сочларга суртиш мумкин.Уни хомлигича ичиб,устидан илиқ сув ичиш фойдали.Бу 3-4 ой давом эттирилади!