Минтақада одамларнинг тез семиришига тўсқинлик қилувчи омиллардан яна бири бу — кўк чойдир. Унинг таркибида катта миқдорда катехин мавжуд. Бу модда юрак ва қон томирларни ҳимоя қилиб, саратон ҳосил бўлишига тўсқинлик қилади. Шу билан бирга, кўк чой жигар ва тери остида ёғ тўпланишининг олдини олади, термогенез жараёнини
кучайтиради.
Албатта, биргина ушбу жиҳатларига кўра, ҳиндлар каби ўта аччиқ таомларни истеъмол қилишга одатланишнинг ҳожати йўқ. Бироқ таом тайёрлашда қалампир ва мурчдан фойдаланиш, дастурхонда эса ҳамиша майдаланган турфа зираворларнинг бўлиши фойдадан холи эмас. Улар туз истеъмол қилишни камайтиришига кўра ҳам фойдали. Зираворлардан биринчи ва иккинчи таом ҳамда турли салатларга озгина қўшиб юбориш фойдали бўлиш билан бирга, таомларга яхши таъм ҳам беради.
Олимларнинг сўнгги маълумотига кўра, кавш қайтарувчи жониворлар (қўй, эчки, сигир) сути ва улардан тайёрланган сут ҳамда гўшт маҳсулотлари парҳез таомлар ҳисобланиб, семиришга тўсқинлиққилади. Спирт қўшилмаган қизил вино ҳам семириб кетишга тўсқинлиққилади. Айни чоғда жигарни спиртнинг салбий таъсиридан ҳимоялайди. Қандли диабет ва атеросклероздан сақлайди. ...давомини ўқиш учун куйдаги ЛИНКни босинг www.malham1uz.blogspot.com
Комментариев нет:
Отправить комментарий