БУЙРАК КАСАЛЛИКЛАРИ ВА ДАВОЛАШ УСУЛЛАРИ.
Буйраклар организмни
тозалашда алохида роль ўйнайди.
Улар асосан организмни оқсил
қолдиқларидан, органик
бирикмалардан 3 – 6 см
ловиясимон шаклда организмни бел қисмида қорин
пардадан ташқарида
жойлашган. Хар суткада 150 л
қонни ўзидан ўтказади, қонни филтирлаш ва қайта суриши асосан буйрак эпитилиялари
функциясига боғлиқ. Буйрак эпитилиялари
витамин А га боғлик.
Витамин А ни эса организм учун энг маъқул варианти қизил
сабзида. Сабзини қайнатиб
ёки қовуриб пиширилганда Витамин А миқдори озайиб кетади. Витамин А
янги кавланган сабзининг янги сиқиб олинган ширасида кўп бўлади.
Яъни янги тайёрланган ширада электронлар иони фазовий жихатидан меъёрида . Узоқ сақланган ёки пиширилган сабзида ионларни
фазовий структураси бузила бошдаган бўлади. Инсон организми учун хусусан буйраклар эпитилияси
функциялари учун, шунингдек, ичаклар эпидемияси учун Витамин А нинг ахамияти
нихоятда бекиёсдир. Буйраклар қуйидаги
вазифаларни бажарадилар:
1. Организмда
азотли бирикмаларнинг маромини белгилаш, ошиқчасини чиқариш.
2. Организмда натрий моддасини барқарорлигини таъминлаш, ошиқчасини чиқариш.
3. Организмдаги
хужайралардан ташқаридаги
сув миқдорини
меъёрлаш, ошиқчасини чиқариш.
4. Қонда ионлар миқдорини белгилаш, ошиқчасини чиқариш.
5. Организмдаги,
шу жумладан, қондаги
ишқорий кислота
мухитининг мувозанатини таъминлаш.



